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龙江某汉堡店要整改!

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发表于 2020-7-18 17:49:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

7月16日晚播出的央视315晚会,曝光了汉堡王南昌的部分门店偷工减料、对原材料更改效期标签标示、使用过期原材料制作汉堡等问题,且多家门店均有此行为。


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佛山市市场监管部门高度重视,今日(17日)迅速开展专项检查行动,重点对其原料采购索证索票、过期食品销毁记录、员工操作规范等情况进行检查。

——顺德区——


经查询,目前在顺德有2家“汉堡王”店(分别位于北滘和龙江)。今天(7月17日)上午,顺德区市场监管局迅速组织北滘、龙江市监分局执法人员分别到北滘、龙江镇的汉堡王食品开展专项检查,重点检查进货查验和过期食品的处置记录,是否按加工规范制作食品等。

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检查中未发现偷工减料、对原材料更改效期标签标示、使用过期原材料制作汉堡等问题,但是,龙江“汉堡王”店存在未按规范建设,明厨亮灶等问题。北滘“汉堡王”店存在现场未公示,《食品经营许可证》及食品安全相关信息等问题。


——禅城区——

7月17日上午,市市场监督管理局联合禅城区市场监督管理局,对禅城区内的汉堡王门店进行抽查。

执法人员共检查汉堡王门店2家,均为直营店。检查中,针对汉堡王门店食品安全管理制度不完善问题,现场要求整改落实。

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——南海区——

7月16日,南海区连夜迅速开展排查,共检查汉堡王门店5家,其中直营连锁5家。现场检查暂未发现存在偷工减料、对原材料更改效期标签标示、使用过期原材料制作汉堡等问题。但检查过程中,发现

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狮山奥园广场店,未按要求公示食品安全管理员、食品添加剂使用、大宗食品原料等情况;垃圾桶未加盖;未公示上次的检查记录。


黄岐万达广场的汉堡王食品安全员不在岗在职。


对于上述发现问题,执法人员已当场责令其限期整改并将重点跟进后续整改情况。

执法人员已要求其限期整改,并将重点跟进后续整改情况,保市民饮食安全。

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